Wonderful traditional Japanese technology.

This is an inn in Saitama prefecture, but the roof of the house here is a thatched roof.
Thatched roofs are famous as the original scenery of Japan, but in modern times, they are decreasing due to the shortage of craftsmen.
Even so, the house here is maintained by the owner himself, so you can still see the beautiful roof.
Looking at the roof, it looks as good as a craftsman doing maintenance.
Recently, the house here was published in the newspaper, but it has such a famous roof.
Many people who are interested in traditional Japanese culture will visit.

I observed the insects in the mountains.

I went to an inn in Saitama prefecture and observed insects in the mountains.
At night, a big light is used to illuminate the mountains and hold an event to collect insects.
As time goes by, various insects gather in the light.
Moths, longhorn beetles, cicadas, stag beetles, etc. gather, so it’s fun to watch.
Especially children were excited when stag beetles gathered.
I had a very enjoyable night and it was a good memory.

免疫を上げるために山菜料理をいただく

私の地方では、昔から免疫を上げるために山菜を食べております。昔は、家の近くの山に行けば、山菜もたくさんあったのですが、今は、野生の動物たちが食べてしまうので、採れなくなってしまいました。毎年、食べているので、どこか天然の山菜料理をだしてくれる店はないかと探していたところ、友人からよいお店があると言われました。そこのお店は、秩父の民宿になっていて、ご主人が山に行っていろいろな山菜を採ってきて調理してだしております。コゴミ・タラの芽・コシアブラ・行者ニンニク・モミジガサ・コシアブラ・ワラビなどを調理して出してくれるので、とても美味しくいただけます。今は、若者でも山菜を食べる人が増えてきましたが、やはり年齢とともに大好きになっていくのが山菜料理です。今年も、美味しい山菜料理をいただけたので、満足しております。

I stayed at my original house in Japan.

The house we stayed in will be a building that has been around since the Edo period.
The underfloor is well ventilated, so the building is designed to last a long time.
The interior of the room has an era atmosphere reminiscent of those days and is very comfortable.
The roof is a thatched roof, and now there are no craftsmen, so it seems that the husband is doing maintenance.
This inn is an inn in Saitama prefecture, and every year it becomes lively with fans of thatched roofs.
If you are interested in thatched roofs, please visit. It will surely be a good memory.

黒くて美味しい天ぷらをいただきました。

皆さん、今はだいぶ寒くなってきましたが、今年は、紅葉がとても美しいですね。私は、紅葉見学もしながら、秩父の民宿に宿泊しました。ここの宿には、何度か訪れているので、ご主人さんとは顔見知りになっております。今は、GOTOトラベルがありますので、それを使っていきましたので、かなり安く泊まれ、クーポンまでいただけるので嬉しく思っております。今は、山のごちそうプランになっているので、美味しい料理の数が10品くらいはでておりました。手作り料理になっているので、どれを食べても美味しいです。中でも、黒い天ぷらがありましたが、これは、岩茸といって、深山の断崖絶壁の岩場にあるので、採るのも命がけといいます。岩茸を食べてみると、サクサクといった食感で、かなりやみつきになるような食感で美味しいです。仲間もみんな、美味しいと言って食べておりました。この岩茸は、昔は、薬に使われていたみたいで、免疫を上げる効果があるみたいです。美味しくて体によい食べ物をいただけるとは、かなり嬉しく思いました。久しぶりの旅行なので、かなりリラックスでき、とても楽しかったです。